Dansk Tang vil etablere Danmarks første kommercielle tangplantage

Det danske tangselskab vil efterkomme den stigende efterspørgsel fra restauranter med en plantage.
Foto: Dansk Tang
Foto: Dansk Tang

Dansk Tang fra Odsherred har store planer i støbeskeen. Selskabet vil have styr på tangen og plante den i lige linjer fremfor på sten, og derfor er en kommerciel tangplantage i nu støbeskeen, skriver DR.

Lige nu eksperimenterer Dansk Tang derfor med at dyrke tang på forskellige kystdybder.

"Odsherred er helt unikt, da vi har tre kystlinjer. Vandet ved kysterne har forskelligt saltindhold, forskellige bundforhold og stenrev, der kan gøre, at vi er oppe på 19 tangarter, som vi kan levere," siger Claus Marcussen, direktør i Dansk Tang, til mediet.

Dansk Tang har gennem de senere år oplevet en stigende efterspørgsel på råvarerne, og det skal plantagen afhjælpe. I dag leverer virksomheden blandt andet tang til Noma, Geranium og Dragsholm Slot.

Danske tangchips er på vej til hollandsk supermarkedskæde

Tang-iværksætter efter kapitalindsprøjtning: "Det har overrasket mig hvor meget man kan presse sig selv mentalt og fysisk."

Danske tangproducenter fusionerer og kigger på eksport

Milliardindustri vokser frem på havbunden 

Del artikel

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Læs også

Coop frasælger en række butikker og rydder op i organisationen med en bl.a. fyringer af administrative medarbejdere. | Foto: Finn Frandsen/Ritzau Scanpix.

Coop sælger 35 og lukker 19 butikker

For abonnenter