Slagterier usikre på fald i slagtninger

Hverken Danish Crown eller Tican kalkulerer endnu med direkte fald i slagtningerne som følge af, at danske landmænd lukker ned for urentabel svineproduktion.
Foto: Danish Crown/PR
Foto: Danish Crown/PR

Selv om en række svineproducenter varsler reduceret produktion - i lyset af høje foderpriser og lave afregningspriser på svinekød - ser slagterierne Danish Crown og Tican endnu ikke nogen problemer. En mulig nedtur for slagtningerne vil ligge nogle måneder ud i fremtiden, fordi det tager tid for landmændene at afvikle produktionen, skriver Jyllands-Posten Erhverv.

"Foreløbig henholder vi os til L&F’s prognoser, som indikerer en svag vækst i slagtningerne de kommende måneder. Det er muligt, at den aktuelle udvikling får nogle producenter med nedslidte til stalde til at lukke. Vi har dog ikke indtryk af, at der er et ekstraordinært fald på vej," siger Ove Thejls, adm. direktør for slagteriselskabet Tican til avisen.

Danish Crown har nogenlunde samme vurdering - altså først svag vækst. Derefter er prognosen mere usikker, men slagteriselskabet venter ifølge cheføkonom Karl Christian Møller fra Danish Crown ikke et decideret fald.

Han fortæller, at Danish Crown vil kunne håndtere et fald i produktionen. Men slagteriet skulle gerne kunne blive ved med at slagte så mange grise, at det kan forblive en foretrukken leverandør for store internationale kunder.

Tørken kan udløse råvaremangel i fødevareindustrien

Tørke får norske bønder til at nødslagte kreaturer

Hedebølge presser dansk slagterigigant baglæns 

Del artikel

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Læs også