Det skal være slut med pizzeriaer, kiosker og restauranter, som gentagne gange ser stort på reglerne og sætter forbrugernes sikkerhed på spil.

Et nyt lovforslag fra miljø- og fødevareminister Esben Lunde Larsen (V), der bliver førstebehandlet fredag, vil gøre det muligt for Fødevarestyrelsen at straffe fødevarebranchens værste "brodne kar" yderligere.

Det oplyser Miljø- og Fødevareministeriet i en pressemeddelelse.

"Det må aldrig kunne betale sig for enkelte vaneforbrydere at se stort på forbrugernes sikkerhed, fordi vi ikke er kontante nok. Derfor giver vi nu fødevarekontrollen nye midler," siger Esben Lunde Larsen.

Ifølge Fødevarestyrelsen var der sidste år en kerne på ca. 20 virksomheder, som over længere tid blev ved med at overtræde reglerne. Virksomheder, som kontinuerligt solgte eksempelvis varer uden sporbarhed i lokaler, der er dårligt rengjort. Den nye lov skal rette sig imod de virksomheder, der på trods af Fødevarestyrelsens indsats og almindelige sanktionsmuligheder bliver ved med at overtræde reglerne.

Forslaget gør det muligt at pålægge tvangsbøder, som er daglige bøder, der pålægges hver dag, en virksomhed ikke følger Fødevarestyrelsens påbud eller forbud.

Skærpet kurs mod de brodne kar i fødevarebranchen

Esben Lunde: Eksport er altafgørende afsæt til kommende forhandlinger om fødevareforlig

Madfusk i stor stil skal stoppes med lukninger