Verdens største kaffeimportør, USA, har kurs mod en ny importrekord, fordi især unge mellem 19 og 34 år har skruet op lysten til kaffe, skriver Bloomberg.

Men hele det globale kaffemarked er under pres, da også unge indere og kinesere vil have mere og mere koffein. Altimens er udbuddet kommet under pres som følge af blandt andet en brasiliansk tørke, og de højeste priser på Arabica-bønnen siden februar 2015 har ifølge Bloomberg fået hedgefonde til at interessere sig for yderligere spekulation i den store råvare.

I USA står de 19-34-årige i dag for 44 pct. af det samlede kaffeforbrug, og amerikanske unge født efter 1995 hopper allerede på kaffevognen i en alder af 14,7 år. Blandt de ældre såkaldte 'millenials', der er født omkring 1982, faldt kaffedebuten først, da de var 17,1 år gamle.

Iskold kaffe er blevet brandvarmt hos Peter Larsen

Robusta-bønnen, der bruges i meget instant-kaffe, og som i meget vid udstrækning produceres i Asien, hvor man også har haft tørke, har ligeledes været igennem en voldsom prisfremgang. Det har flyttet en del handel over på den blødere Arabica-bønne, som er populær på den nordlige halvkugle, og det kan man blandt andet mærke i Starbucks-hovedkvarteret, hvor man køber meget store mængder Arabica til stadig højere priser.

I den mere positive ende for kaffedrikkerne kan den brasilianske kaffehøst stadig reddes, hvis der kommer regn, ligesom man også forventer højere udbytter fra kaffemarkerne i blandt andet Peru og Honduras.

Coca-Cola vil sælge brasilianske kaffebønner til brasilianerne

Dit kaffefiks bliver dyrere efter brasiliansk tørke

Efterspørgsel på kaffe sætter ny rekord

Brasiliansk eksportrekord præger kaffe-verdenskort