Salget af de omkring 10 klassiske ginmærker, men også flere hundrede spritnye mærker med smag af for eksempel lakrids, appelsinblomst eller tang, eksploderer for tiden. Det skriver metroxpress.

De seneste tal fra VSOD, Vin og Spiritusforeningen i Danmark, viser, at vores import er steget med 57 procent fra 2014 til 2015. Desuden skyder danske mikrodestillerier op rundt om i Danmark med danske gin.

Ifølge ginbloggeren Iben Diamant, der har bloggen WhyNotGin, er ginnens tilbagekomst på den danske drinkscene først lige begyndt:

"Gin og tonicens tilbagekomst begyndte i Spanien. Det er også dem, som har stået for innovationen af de nye smagsblandinger og tilbehør til den klassiske gin og tonic. Når den nu stormer frem, tror jeg, det skyldes, at det er blevet en festlig drink, som tiltaler alle køn og alle aldre," forklarer Iben Diamant, som netop har udgivet en bog om gin med opskrifter på nye og klassiske gin og tonic og tilbehør i forbindelse med den internationale 'Gin og tonic'-dag på mandag.

Men det er ikke kun ginnen, som udvikler sig, ifølge medindehaver af forretningen Vild med Vin, Emil R. Nielsen. Det samme gør ginens tro følgesvend, tonicvanden:

"Det er helt vildt, hvad der kommer af nye ginmærker lige nu. Men der kommer også en række nye tonicvand af meget højere kvalitet. De er lavet af naturlige urter og ægte kinin, og selv om de er lidt dyrere, er det ikke her, man skal spare," forklarer Emil R. Nielsen til metroxpress.

Han har i dag har flere end 100 forskellige ginmærker i sin forretning, som for et par år siden kun rummede godt 10 mærker.

(Denne artikel er videreformidlet af Ritzau Bureau på vegne af Metroxpress)

Britisk spiritusgruppe køber Tjekkiets bedst sælgende gin

Vildt cocktail-marked løfter Pernod Ricard i Danmark

Køge-whisky hiver tre guldmedaljer med hjem fra USA