Amerikanerne købte mere spiritus i 2021 - særligt én kategori oplevede vild vækst

Åbne restauranter og barer bidrog til det øgede salg af spiritus i USA i 2021. Men én kategori fik amerikanerne til at punge mere ud end normalt på hjemmefronten.
Foto: Ivan Boll
Foto: Ivan Boll

Når alting er lukket, men man har lyst til en drink, så skal det være nemt.

Det har været amerikanernes tilgang til hjemmekøb af spiritus i 2021, hvor kategorien premium hjemmemixede drinks vækstede mere end andre kategorier. Det skriver beveragedaily.com.

82 pct. af den øgede omsætning i 2021 kom ifølge mediet fra premium eller superpremium produkter indenfor færdiglavede drinks. De mest populære typer spiritus var tequilla og mezcal.

Samlet steg spiritussalget med 1,7 pct. i USA i 2021, hvilket fik kategorien til at besidde en samlet markedsandel indenfor alkohol på 41,3 pct.

”Der skete store spring i kategorien sidste år. Folk var ekstra villige til at gøre noget ud af deres hjemmelavede drinks, hvilket løftede det samlede salg. Samtidig blev forbrugerne mere kvalitetsbevidste,” siger Chris Swonger, der er adm. direktør i Distilled Spirits Council i USA.

Del artikel

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Læs også

Coop frasælger en række butikker og rydder op i organisationen med en bl.a. fyringer af administrative medarbejdere. | Foto: Finn Frandsen/Ritzau Scanpix.

Coop sælger 35 og lukker 19 butikker

For abonnenter