FødevareWatch

Champagnesalget har haft et rekordår

Champagnebønderne har hænderne langt over hovedet i disse dage, da salget af de populære dråber har slået salgsrekord.

Foto: Gregers Tycho/ERH

Det har været lidt af en rutschebanetur for de franske champagnebønder de seneste to år. For et år siden var branchen i knæ, men nu et år efter har bønderne solgt rekord meget champagne.

I 2021 har salget rundet 5,5 mia. euro. Det skriver Reuters.

Rekorden indtil i år lå på 5 mia. euro i 2019.

"Det har været så stort og efterspurgt et produkt, at vi har set nedbrud i flere forsyningskæder, som sænker farten på produktionen lige nu," siger Jean-Marie Barillere, der er præsident for champagneindustrien gennem organisationen UMC.

Den store efterspørgsel betyder, at nogle brands må melde udsolgt op til nytår. Den høje efterspørgsel er især præget af, at mange forbrugere har fået flere penge mellem hænderne under pandemien. Det betyder blandt andet, siger Jean-Marie Barillere, at flere vil forkæle sig selv med gode produkter.

Korkpropperne flyver mere og mere i private sammenhænge

Iværksætter bag vinfirma straffes med fængsel for bedrageri 

Mere fra FødevareWatch

Højere omkostninger rammer Danish Crown på indtjeningen i halvåret

Halvårsregnskabet for kødkoncernen viser fremgang på toplinjen, mens indtjeningen falder som følge af dyrere energi, transport og emballage. Salgsfokus er rettet på omstilling væk fra Kina og mere afsætning i Europa og markeder som USA og Japan. Fokus på flere plantebaserede produkter.

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier