Drikkevarer

Lagekagehuset-stiftere sætter masseåbninger på pause

Steen Skallebæk og Ole Kristoffersen havde en plan om at fordoble antallet af kaffebarer i 2020, men den er udskudt. "Folk har opdaget, hvor lidt penge de kan nøjes med at bruge," siger Steen Skallebæk, der selv er strandet i Frankrig.
Copenhagen Coffee Lab åbnede sin første café i 2015 i Lissabon, Portugal. I 2017 købte Lagekagehuset-stifterne Steen Skallebæk og Ole Schielder Kristoffersen sig ind i virksomheden. | Foto: PR/Copenhagen Coffee Lab
Copenhagen Coffee Lab åbnede sin første café i 2015 i Lissabon, Portugal. I 2017 købte Lagekagehuset-stifterne Steen Skallebæk og Ole Schielder Kristoffersen sig ind i virksomheden. | Foto: PR/Copenhagen Coffee Lab
af ANINE HOLMELUND FRANDSEN

Lagkagehuset-stifterne Steen Skallebæk og Ole Kristoffersen nåede at åbne fire nye cafeer i 2020 under deres nye kaffeprojekt, før covid-19 satte en stopper for den ellers planlagte hidsige ekspansion.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
    • Skal indeholde mindst 8 tegn samt tre af disse: Store bogstaver, små bogstaver, tal, symboler
    Skal indeholde mindst 2 tegn
    Skal indeholde mindst 2 tegn

    Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

    Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

    Del artikel

    Relaterede artikler

    Tilmeld dig vores nyhedsbrev

    Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

    Nyhedsbrevsvilkår

    Forsiden lige nu

    Læs også

    Coop frasælger en række butikker og rydder op i organisationen med en bl.a. fyringer af administrative medarbejdere. | Foto: Finn Frandsen/Ritzau Scanpix.

    Coop sælger 35 og lukker 19 butikker

    For abonnenter

    Job