Log ind for at læse artikler
Velkommen til FødevareWatch. En del af vores indhold er eksklusivt og forbeholdt vores brugere.
Aarhusianer brygger på femtende år "uden de store dikkedarer"
Aarhus Bryghus skal ikke erobre verden. Det er på hjemstavnen, øllet skal leve, mener brygmester og ejerleder Niels Buchwald, der leverer øl til 200 butikker og restaurationer i lokalområdet. Som sideprojekt er spiritus blevet hans con amore-projekt, og det involverer bl.a. tømmer fra et skibsslag i 1864.
