Bryggeriet Fuglsang planlægger nyt tapperi
Mens opførelsen af et nyt tapperi står på, samarbejder Bryggeriet Fuglsang med Indslev Bryggeri om produktionen af nye specialøl.
Det sønderjyske bryggeri Fuglsang vil bygge et nyt tapperi, der skal kunne håndtere en ny type flasker til produktion af specialøl.
Det skriver Jydske Vestkysten.
Derfor har Bryggeriet S.C. Fuglsang landet en samarbejdsaftale med fynske Indslev Bryghus for at kunne sætte produktionen af bryggeriets nye special i gang.
"Der skal så meget ombygning til her på grunden, som tager tid, så vi så os om efter en samarbejdspartner, som kunne brygge de nye øl hurtigere efter vores opskrift og tappe dem på flasker," forklarer brygmester i Fuglsang Bryggeri Henning Fuglsang, til avisen.
Fuglsang byggede sidst om i 2015.
Malt forgylder 150 år gammelt familiebryggeri med millioner
Relaterede artikler
Jysk bryggerikoncern henter plusset i malten
For abonnenter
Sønderjysk bryghus bruser over
For abonnenter
