Tidligere Carlsberg-chef vil bringe boblerne tilbage i sodavandsmarkedet
Sodavandskategorien er præget af alt for kedelige og ensformige produkter, mener Thomas Tuxen, der er tidligere globalt ansvarlig for innovation i Carlsberg. I et forsøg på at flytte ved forståelsen af, hvad økologisk sodavand også kan være, har han etableret sit eget brand og produktion.
"Helt grundlæggende synes jeg, at sodavandskategorien er alt for præget af industrielle produkter, som på barnlig og uimponerende facon leverer nogle uinteressante smagsoplevelser, der ikke passer til en moden, voksen forbrugerskare. Jeg så ikke nok reelt kvalitetsorienterede og charmerende tiltag i kategorien - standarden skulle løftes, og det var i korte træk grunden til, at jeg gik i gang på egen hånd."
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementRelaterede artikler
Analysefirma: Mousserende vin får gennembrud i Kina
For abonnenter
Det bobler i garager og kældre
For abonnenter
