Lykkeposer med overskydende kage, brød, pølsehorn og andet bagværk vil fremover være tilgængelige i samtlige Lidl-butikker i Danmark.

Det indfører kæden, efter et samarbejde med madspildsselskabet Too Good To Go er blevet testet i syv butikker, skriver Lidl selv i en pressemeddelelse.

I testperioeden blev 91 pct. af lykkeposerne solgt mens brugere af madspildsappen klikkede sig ind på Lidls bake-off pose cirka 40.000 gange i testperioden.

Hvert år går over 800.000 ton mad til spilde i Danmark – heraf mistes cirka en fjerdedel i detailhandlen, skriver Lidl i pressmeddelelsen.

”Det er naturligvis et problem,” skriver selskabet også, der har et mål om at reducere madspildet fra dagligvarekæden med 50 pct. inen 2030.

”Bake off er et af de områder, hvor forbrugerne forventer friske brødvarer, og der samtidig er kort holdbarhed på produkterne. Så selvom der arbejdes struktureret med ikke at have for meget friskbagt bake off på hylderne, så vil der stadig være spild. Det redder vi ved hjælp af Too Good To Go-lykkeposerne. Og vi har brugere, der står klar til at redde det. Vores lykkeposer bliver revet væk i øjeblikket,” udtaler Heidi Boye, landedirektør i Too Good To Go Danmark, i pressemeddelelsen.

”Vi skal være langt bedre til at undgå madspild, og det er et samfundsansvar, som vi gerne tager på os,” siger udtaler Jens Stratmann, adm. direktør i Lidl blandt andet i pressemedldelsen.