Mange i restaurationsbranchen har det forgangne år drejet nøglen om. Det gælder ikke Aarhus Street Food, som tilmed har leveret overskud både på bundlinjen og udviklingsmæssigt.
Indviklede fiskeriforhandlinger, brexit og pandemien har længe stået på lystavlen hos mange fiskeselskaber. Tvivl om råvareforsyningerne er afløst af mere stabilitet for nordjyske Sæby Fiske-Industri og Werner Larsson, der begge gerne vil i offensiven.
Ingredienskoncernens ledelse må vente med tålmodighed på verdens største yoghurtmarked, hvor salget af fermenterede mælkeprodukter står i stampe. En ny satsning skal ramme det kinesiske marked bredere, siger koncernens finansdirektør.