Compass Group vil løse et af restaurationsbranchens største problemer
Med ambition om at vise, at kokkefaget ikke er lig med dårlige arbejdsforhold, har kantinekoncernen under sin Novo-kontrakt lagt ny strategi, der skal sikre flere elever i fremtiden. Og det virker.
Der hænger tunge skyer over den danske restaurationsbranche.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementRelaterede artikler:
Mere bund under cateringmarked trods færre spisende
For abonnenter
