FødevareWatch

Der er gået fisk i den danske svampeproduktion

Der er i dag kun to danske svampeproducenter, som kan levere på industrielt niveau. Det presser branchen og baner vejen for en fremtid, hvor det kun er muligt at købe økologiske danske svampe.

Foto: Claus Pedersen/ L&F

Log ind for at læse artikler

Velkommen til FødevareWatch. En del af vores indhold er eksklusivt og forbeholdt vores brugere.

Prøv os i 14 dage

Få fuld adgang til vores kvalitetsjournalistik med et prøveabonnement.

Forsiden lige nu

Svensk veganerkomet vil starte produktion i USA

Svenske Oatly, der ligesom danske Naturli Foods producerer en stribe plantebaserede mælkealternativer, vil møde den voksende amerikanske efterspørgsel med opførelsen af en ny fabrik 'over there'.

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier