FødevareWatch

Vestjyder forvandler kartofler til hvidt guld

Kartoffelmel? Godt gammelt middel mod rødvinspletter og solskoldninger. Er der andet at sige om det? Det skulle da lige være, at kartoffelmel også er et glimrende middel til at opnå en kulsort bundlinje. Spørg bare i Brande.

KMC forarbejder årligt 1 mia. kilo kartofler til kartoffelmel og fødevareingredienser. Virksomheden har kurs mod endnu et rekordregnskab, fortæller adm. direktør Nicolai Hansen Foto: Cecile Smetana

Log ind for at læse artikler

Velkommen til FødevareWatch. En del af vores indhold er eksklusivt og forbeholdt vores brugere.

Prøv os i 14 dage

Få fuld adgang til vores kvalitetsjournalistik med et prøveabonnement.

Forsiden lige nu

Her er alle årets danske michelinstjerner

Der er i dag blevet uddelt michelinstjerne til de danske restauranter, og Danmark kan nu bryste sig af at have 26 michelinrestauranter med i alt 31 stjerner. Se alle de danske michelinstjerner her.

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier