FødevareWatch

Hørkram-chef: Drop de store udbud - det bliver ikke billigere

Hørkram henter en tredjedel af sin omsætning fra det offentlige. Trods det mener direktør Preben Kristensen, at udbuddene er blevet for store. Fællesindkøb giver ikke lavere priser, siger han.

Hørkram har syv mand ansat på kontoret i Sorø til at tage sig af handlen med det offentlige. Foto: Presse/Hørkram

Log ind for at læse artikler

Velkommen til FødevareWatch. En del af vores indhold er eksklusivt og forbeholdt vores brugere.

Prøv os i 14 dage

Få fuld adgang til vores kvalitetsjournalistik med et prøveabonnement.

Forsiden lige nu

Her er de danske producenter bag Michelin-stjernerne

Det er ikke kun de mange kokke og restauranter, som skal sole sig i succesen fra Michelin-guiden, der mandag uddeler årets stjerner i Norden. På et nyt landkort får restaurantgæsterne mulighed for at se, hvilke producenter og leverandører, der har dyrket lilla blomkål og lavet kødet i lammetataren.

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier