FødevareWatch

Jespers Torvekøkken oplever stor stigning i efterspørgslen på vegetarmad

Det er både en meningsfuld dagsorden og en god forretning for Jespers Torvekøkken at underbygge det kødfrie køkken. I løbet af få år har vegetariske måltider møvet sig godt ind og fylder nu omkring en sjettedel af forretningen, fortæller direktøren.

Foto: Jespers Torvekøkken.

Log ind for at læse artikler

Velkommen til FødevareWatch. En del af vores indhold er eksklusivt og forbeholdt vores brugere.

Prøv os i 14 dage

Få fuld adgang til vores kvalitetsjournalistik med et prøveabonnement.

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier