FødevareWatch

På Midtsjælland forsøger man at få fart under andelstanken 2.0

I en fødevareklynge med fokus på produktion og kerneforretning, forsøger Henrik Vedel at omsætte gløderne fra en ifølge ham falmet andelsbevægelse til en ny ild, der kan bakke op om lokale produktioner og en bæredygtig agenda.

Kafferisteriet Kaffeværkstedet er blandt beboerne i fødevareklyngen Symbiosen, hvor man har fokus på produktion og de fordele, der ligger i at kunne deles om en række fællesudgifter. Foto: PR/ Symbiosen

Log ind for at læse artikler

Velkommen til FødevareWatch. En del af vores indhold er eksklusivt og forbeholdt vores brugere.

Prøv os i 14 dage

Få fuld adgang til vores kvalitetsjournalistik med et prøveabonnement.

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier