FødevareWatch

KMC brygger på kartoffelprotein med store potentialer

Den store kartoffelvirksomhed udvikler på et kartoffelprotein, der er tiltænkt den stigende efterspørgsel på grønne fødevarer. Aarhus Universitet ser store potentialer i projektet.

Foto: /ritzau/Janus Engel

Log ind for at læse artikler

Velkommen til FødevareWatch. En del af vores indhold er eksklusivt og forbeholdt vores brugere.

Prøv os i 14 dage

Få fuld adgang til vores kvalitetsjournalistik med et prøveabonnement.

Forsiden lige nu

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier