Log ind for at læse artikler
Velkommen til FødevareWatch. En del af vores indhold er eksklusivt og forbeholdt vores brugere.
Prøv os i 14 dage
Få fuld adgang til vores kvalitetsjournalistik med et prøveabonnement.
Forsiden lige nu
Madklubbens bisse er klar til nye eventyr: "Jeg har krudt i røven"
Anders Aagaard står bag Madklubben, der efter 10 år med vækst i København nu er rykket til Aarhus. Selvom kokken og restauratøren ikke er god til matematik, forstår han med egne ord at regne den ud. Og han sprudler af nye idéer.
Britisk kødeksport på succeskurs
Eksporten af oksekød, lammekød og svinekød fra Storbritannien viser stærk vækst i første halvår.
Ny startup vil lave dansk plantebaseret mælkealternativ
Ambitiøse projektmagere vil gøre Danmark til verdensledende inden for plantebaserede alternativer til mælk.
Givesco-resultat slået i småstykker af nedskrivninger og dyre råvarer
Efter massive overskud i mange år leverede den fondsejede og familiedrevne Givesco-koncern i 2017 det ringeste resultat siden 2011. Virksomheden med store aktiviteter inden for kager og slik fortsætter væksten, men på bundlinjen manglede der 469 mio. kr. i forhold til året før.
Rusland kan blive nettoeksportør af kød i 2018
Rusland har også droppet kødimport fra Brasilien og kan i år for første gang ende med at eksportere mere kød, end landet importerer.
Sektionsleder, Industri i Aarhus - COWI
