FødevareWatch

Ciderproducent gør klar til at fordoble produktionen

Æblerov har lagt bestilling ind hos sin avlere på 150.000 kilo æbler fra næste års høst. Det er mere end en fordobling af forbruget fra 2019.

Æblerov blev stiftet i 2014 af Morten Sylvest-Noer (afbilledet) og Christopher Melin, men allerede tre år tidligere havde de to cidermagere, der dengang begge studerede Fødevarevidenskab på Københavns Universitet, tappet deres første produktion. Den fik navnet 'Benene på nakken. Foto: Ida Gaunø Scheel-Bech

Log ind for at læse artikler

Velkommen til FødevareWatch. En del af vores indhold er eksklusivt og forbeholdt vores brugere.

Prøv os i 14 dage

Få fuld adgang til vores kvalitetsjournalistik med et prøveabonnement.

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier