FødevareWatch

Tidligere Noma-køkkenchef åbner hanerne i nyt bryggeri

Processen har været mere end besværlig, og brygudstyret har været særdeles dyrt, fortæller manden, der er ved at forvandle Det Kongelige Teaters kulisselager til en brygpub. Alligevel kunne det aldrig komme på tale lade en investor fra Dubai finansiere det ambitiøse projekt.

Foto: Broaden & Build

Log ind for at læse artikler

Velkommen til FødevareWatch. En del af vores indhold er eksklusivt og forbeholdt vores brugere.

Prøv os i 14 dage

Få fuld adgang til vores kvalitetsjournalistik med et prøveabonnement.

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier