FødevareWatch

Prisvindende bryggere deler alle deres opskrifter

Fantombryggerne Bang & Harbo mener, at offentligt tilgængelige opskrifter er dansk ølbranches stærkeste søjle. En episode har dog gjort, at bryggernes opskrifter ikke længere er at finde på bryggernes egne øletiketter.

Michael Harbo (tv.) og Klaus Bang (th.) stiftede fantombryggeriet i 2016 ud fra en filosofi om, at øl skal deles Foto: Bang & Harbo PR

Log ind for at læse artikler

Velkommen til FødevareWatch. En del af vores indhold er eksklusivt og forbeholdt vores brugere.

Prøv os i 14 dage

Få fuld adgang til vores kvalitetsjournalistik med et prøveabonnement.

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier