FødevareWatch

Nanobrygmesteren kom fra Fjernøsten med grønt blod i årene

Øl har i 37 år været hans karriere og passion. "Jeg har altid syntes, det var spændende at prøve nye øl, men jeg har ikke et bryganlæg stående hjemme i garagen," siger Jon Bonne Eriksen. Den 63-årige brygger er udpeget til chef for Carlsbergs nye nanobryggeri i Valby.

Brygmester Jon Bonne Eriksen for Annex Brewery, Carlsbergs nye nanobryggeri i Valby.

Log ind for at læse artikler

Velkommen til FødevareWatch. En del af vores indhold er eksklusivt og forbeholdt vores brugere.

Prøv os i 14 dage

Få fuld adgang til vores kvalitetsjournalistik med et prøveabonnement.

Forsiden lige nu

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier