Direktør bag færdigretter: ”Jeg vil ikke være den sure, gamle mand i hjørnet, der tror, han har svaret på alt”
Anders Peter Christensen er adm. direktør i Tasteful Foods, der siden 2014 har solgt færdigretter til dagligvarebutikker og foodservice. I dette portræt fortæller han, hvordan en tur til London for 20 år gav ham inspirationen til fremtidens færdigretter.
af ASGER SKOVDAL JEPSEN
Det er næsten en anden verden, man møder i kontoret, der er placeret ovenpå restauranten Noho i Kødbyen i København.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
