Dyk i antallet af laks på verdensmarkedet
Hungren efter mere og mere laks over hele kloden har de seneste mange år sendt produktionen af de opdrættede fisk i vejret.
Men nu tager det globale lakseopdræt en pause, skriver norske Ilaks. Her henviser man til analyser fra Kontali Analyse og Pareto Securities, hvor der estimeres et lille fald globalt.
Samlet set forventes lakseproduktionen i år at nå op på 2.898.000 ton opdrætsfisk mod 2.901.000 ton i 2021. Og hovedårsagen til den lille nedgang henvises til verdens største produktionsland, Norge, hvor der forventes 9000 ton mindre slagtet laks i år.
Det er første gang siden 2016, at den globale lakseproduktion falder og kun tredje gang siden 2010. Mens der produceres færre laks i Norge, Storbritannien, Færøerne og Canada i indeværende år, er øget produktion i Chile og Australien. Med færre laks på markedet er prisen også steget til et gennemsnit på 82 norske kr. indtil nu i 2022 mod et samlet gennnemsnit på 57 norske kr. i 2021.
Det forventes, at der kommer knap 4 pct. flere laks på markedet til næste år.
Norges sjetterigeste langer ud efter finansminister
Udsigt til norsk lakseskat skaber prisusikkerhed i dagligvarehandlen
