FødevareWatch

En del af Watch Medier

Nye fødevarenetværk skaber tættere bånd mellem lokale producenter og forbrugere

Større fokus på lokalt producerede fødevarer har skabt grobund for lokalt forankrede netværk, der forsøger at hjælpe mindre fødevareproducenter med alt fra transport til logistik og salgs-portaler.

Foto: Olivia Loftlund
AF

Michael Møller er en mand med mange kasketter for tiden.

Han er både logistikchef, ærterenser og forretningsudvikler, og siden december 2021 har han stået i spidsen for det Lolland-Falster-baserede netværk, Muld. Det er skabt i forsøget på at øge interessen for og tilgængeligheden af fødevarer, som er dyrket, opdrættet eller forarbejdet på Sydhavsøerne. Ærterensningen vender vi tilbage til.

Allerede abonnent? Log ind.

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

  1. 7-Eleven holder lukket landet over efter muligt hackerangreb
  2. Gasa Nord Grønt: "Vi er utroligt sårbare, men også meget omstillingsparate"
  3. Underskud forhindrer ikke plantedrikselskab i at drømme om udlandet
  4. Potentiel sushi-krise lurer i Japan
  5. Ægbranche sendt til tælling: "Mit dækningsbidrag er tæt på nul"
  6. Oste-gigant omlægger produktionen efter nye købstendenser
  7. Organisation slår alarm over mængden af mikroplastik i vandflasker
  8. Sashimi Royal-ejer får grønt lys til stort USA-projekt
  9. Kurven knækker i Rawbite efter år med coronatæsk
  10. Yderligere fire skibe med korn er sejlet fra Ukraine
  11. Derfor falder priserne: Panikken har lagt sig, og forbrugerne har sagt stop
  12. Bagetendensen fortsætter for nogle producenter men dør ud for andre
  13. Arla-chef forudser yderligere fart på lukrativ Starbucks-forretning
  14. Chokoladekoncern undskylder til Kina
  15. Første udenlandske skib ankommer til Ukraine for at hente korn

Flere nyheder

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier

  1. Københavns klimamål på vej op i den blå luft
  2. Mediebureauer oplever mere hærdede annoncører efter flere års turbulens
  3. 7-Eleven holder lukket landet over efter muligt hackerangreb
  4. Snipr Biome får vigtigt amerikansk patent
  5. Gasa Nord Grønt: "Vi er utroligt sårbare, men også meget omstillingsparate"
  6. Københavns klimamål på vej op i den blå luft
  7. Boom i olie, gas og vindkraft giver fulde skibe hos United Heavy Lift
  8. Svensk leveringstjeneste planlægger stor dansk vækst
  9. Tilsynsdirektør varsler ny virkelighed for investorer og pensionskunder
  10. Politikens Forlag henter tidligere tidligere Cover-chefredaktør