FødevareWatch

En del af Watch Medier

Michelin-kok starter gastro-samarbejde med NASA

Køkkenchef og stifter af Michelin-restauranten Alchemist, Rasmus Munk, har fået tiden under corona til at gå med bl.a. et samarbejde med NASA om gastro-teknikker til rumstationer og et "Pink Rum", hvor følelsen af corona bliver illustreret med Barry White.

Rasmus Munk er stifter af Alchemist der er et "holistisk køkken". Han har under corona fundet på nye initiativer, der skal stimulere alle gæsternes sanser, og reflektere de følelser han selv mærkede under corona. | Foto: Martin Lehmann/Politiken
AF

Læs artiklen gratis

Registrer med din E-mail.
Det kræver intet kreditkort.

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Kioskgrossist får ny direktør

Foto: LASSE KOFOD/Ritzau Scanpix

Efter 12 år som direktør i kioskgrossisten Sügro er Jette Andersen skiftet til Dagrofa Logistik & Salg. Ny direktør er på plads til efteråret.

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

  1. Ny direktør ruller ind i toppen af Reitan Convenience
  2. Ølbosser: Genåbning i Vesteuropa er langsommere i optrækket end ventet
  3. Bookingtal peger på udfordrende sommer for københavnske restauranter
  4. Kioskgrossist får ny direktør
  5. Vækstfonden sender kvart milliard afsted mod Too Good to Go
  6. Iværksættere bag alkohol-alternativ lukker investeringsrunde
  7. Future Food flytter produktion af nordjysk frikadellesucces
  8. Naturli-samarbejde fik ismagers salg til at eksplodere
  9. Global onlinegigant stormer frem på rangliste i detailhandlen
  10. Carlsberg skruer på succesfuld strategi i storbyerne
  11. Dramatisk udvikling på Aarhus Universitet: Rektor var indblandet i lovbrud
  12. Spansk politi og Europol afslører safran-mafia
  13. Fuld fart på de norske laksepriser
  14. Efter genåbningen: Salget af Arlas fedeste produkt voksede med en faktor 4000
  15. Beyond Meat får investorhug efter tab på restaurantsalget

Job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier

  1. ONE-ejer lander et overskud over forventningerne til 2020
  2. Netto-ejer om Frederiksen-forside: Burde have været mere neutral
  3. Kan USA og Kina producere deres egne computerchips?
  4. Brancheorganisation: "Et stort problem, at biogas til transport brandbeskattes"
  5. Klumme: "Særlige omstændigheder" ved generationsskifte af fast ejendom med rabat
  6. Danmarks udenrigshandel er tilbage på niveauet før corona
  7. Ny direktør ruller ind i toppen af Reitan Convenience
  8. Vindpioner bygger base for grønt brændstof i Nordjylland
  9. Italiens største medicinalfirma vil forpligtes på klimamål
  10. Friland fastholder sine priser: "Generelt står vi et fornuftigt sted"