Ny Burger Shack-direktør: "Når vi igen får positive smileyer, håber jeg, vi kan vinde kundernes tillid tilbage"

Lars Hviid skal som adm. direktør for Burger Shack, der har været ude i en shitstorm, sikre en stigende omsætning og forhindre nye sanktioner fra Fødevarestyrelsen.
Foto: Ditte Kaas Christensen / Burger Shack
Foto: Ditte Kaas Christensen / Burger Shack
AF PETER SCHOLLERT

Tidligere spiste 63-årige Lars Hviid sjældent en burger. Men det har ændret sig, siden han for tre uger siden blev adm. direktør i Burger Shack med 15 restauranter. Og som han siger:

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
!
!
Skal indeholde mindst 6 tegn
!
Skal indeholde mindst 2 tegn
!
Skal indeholde mindst 2 tegn

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

!
Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Læs også

”Hvis for eksempel der er en pose chips på hylden, der lige pludselig står til 28 kr., så kigger man nok lige og siger, der er en anden her til 11 kr., så tager jeg den. Hele det skifte er ret markant lige nu,” lyder det fra Henrik Burkdal, der er adm. direktør i Rema 1000. | Foto: Brian Karmark

Rema-topchef: "Vores koncept passer til tiden"

For abonnenter