FødevareWatch

Fiskesalget så stor svensk fremgang i 2016

Sidste år købte svenskerne dagligvarer for 271 mia. svenske kr. 12,3 mia. blev lagt i landets fiskeafdelinger, skriver avis.

Foto: Ole Kjær

Mellem 2015 og 2016 voksede det svenske dagligvaresalg med 11 mia. svenske kr. (8,6 mia. kr.)til i alt 271 mia. svenske kr. - svarende til 211,5 mia. kr.

Det skriver avisen Land på baggrund af en ny opgørelse fra analysefirmaet SCB.

Særligt salget af fisk og seafood så i 2016 en markant fremgang på 6,6 pct. og det samlede salg udgjorde 12,3 mia. kr. (9,6 mia. kr.)En del af stigningen handler om de øgede priser på laks, men fra Fiskebranchens Rigsforbund er der stor tilfredshed med udviklingen.

"Det er vi glade for, da seafood både er sundt og godt. Det er ikke rigtig fortsat ind i 2017, og tal fra den den norske seafoodsektor viser at salget ikke går lige så godt i år," siger direktør Yngve Björkman til avisen.

Udover det voksende salg af fisk og seafood har salget af slik og søde sager set en markant fremgang på 6,5 pct., og i 2016 udgjorde det i alt 29 mia. svenske kr. - det svarer til 22,6 mia. kr. med dagens kurs.

Coop Trading-direktør: Disse trends ruller ind i Norden

Sjællænderne har hang til svensk slik

Svindel med vingummi og lakrids har bredt sig til hele landet

Orkla fjerner udskældt olie fra søde sager i Sverige

Forsiden lige nu

Ikea tilføjer vegetarhotdog til bistromenu

Den svenske møbelkæde Ikea har planer om at tilføje et vegetarisk alternativ til menuen rundt omkring i varehusene. Lige nu testes den i Malmö, før den skal lanceres i Europa.

Danpo kom ud af 2017 med tocifret vækst

Danmarks største fjerkræselskab løfter både årets resultat og omsætningen i 2017. Det sker på baggrund af øget eksport og et større fokus på bedre kylling, fortæller direktør.

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier