FødevareWatch

Færøsk lakseproducent ramt af listeria

Lakseproducenten Bakkafrost fandt i sidste uge listeria-bakterier i et af sine færøske anlæg.

Foto: Bakkafrost/ PR

Et mindre udbrud af listeria er i sidste uge blevet konstateret på et af Bakkafrosts anlæg i Færøerne.

"Det stemmer, at vi har fundet listeriabakterier i produktionen i forrige uge. Derfor blev hele produktionslinjen vasket," udtaler Regin Jacobsen, koncernchef i Bakkafrost, til Ilaks.no.

Der er ikke overblik over, hvor mange fisk som har været inficeret med baketieren, som med jævne mellemrum konstateres i laksopdræt langs den norske kyst, hvor mange af de norske laksekonkurrenter har deres anlæg.

Regin Jacobsen understreger over for Ilaks.no, at koncentrationen af listeria-bakterier har været meget lav.

Kapitalindsprøjtninger holder hånden under Danish Salmon

Fiskevirus spreder sig i opdrætsanlæg verden over

Færørsk laksemilliardær: Vi har traditionelt været lidt naive

Bakkafrost øger driften i kvartal med nedgang

Mere fra FødevareWatch

Læs også

Relaterede

Trial banner

Seneste nyt

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier