FødevareWatch

En del af Watch Medier

Friland: Vi har ikke nok øko-svin til at mætte markedet

Friland har siden 2014 vidst, at der ville komme til at mangle økologiske svin til at tilfredsstille forbrugerne. Alligevel er det kommet bag på direktøren, hvor lang tid det har taget at få produktionen op i gear.

Foto: Finn Frandsen
AF

Både i Danmark og syd for grænsen buldrer efterspørgslen på økologisk kød frem. Faktisk er det gået så hurtigt, at de danske landmænd og svineproducenter ikke kan følge med. Det fortæller Henrik Biilmann, direktør for det Danish Crown-ejede økologiske slagteriselskab, Friland.

"Det er både på eksportfronten og det danske marked, at vi ikke har kunne følge med efterspørgslen. Sådan har det været det seneste halvandet års tid. Der er en underforsyning i markedet af både svine- og oksekød," siger han.

Allerede abonnent? Log ind.

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Sommertid på FødevareWatch

Foto: Jens Kalaene/AP/Ritzau Scanpix

I de kommende fem uger udkommer FødevareWatch med ét dagligt nyhedsbrev, hvor vi løbende vil bringe nyheder fra branchen.

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

  1. Lige før højsæsonen: Nu går restauranter konkurs
  2. Hoteller og restauranter er ramt af konkurser
  3. Mejerikoncern fastholder fremgang med detailsalg af osteprodukter
  4. Dagligvarekæden Tesco er i priskrig med Heinz
  5. Væsentlig del af Ticans underskud skyldes tilbageslag i britisk forretning
  6. Sommertid på FødevareWatch
  7. Chokoladekæmpe løfter den danske forretning
  8. Vestjysk whiskybrand overgår forventningerne i Systembolaget
  9. Slikkoncern fortsætter væksten med hjælp fra "bland selv"-salget
  10. Grødkæde vender hårde år og strømliner forretningen
  11. Forbrugeranalytiker opfordrer til andre tiltag end prishop
  12. 91 kommuner har haft jobvækst i perioden med corona
  13. Carlsberg åbner bar på havets bund
  14. Lidl henter ny HR-direktør fra tysk moderskib
  15. Per Bank: Danskerne holder igen og "handler klogt"

Flere nyheder

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier

  1. Norsk storbank skærer kursmålet for Danske Bank
  2. Google vil slette oplysninger om besøg på abortklinikker
  3. Exxon forventer store milliardgevinster på stigende energipriser
  4. Radikale politikere støtter advokatvurdering i minksag
  5. Radikale politikere støtter advokatvurdering i minksag
  6. SAS-forhandlinger fortsætter til lørdag formiddag
  7. Deadline overskredet: Stadig ingen løsning i SAS-strid
  8. Mistanke udbrud af frygtet sygdom i vigtigt tysk svineområde
  9. Antikorruptions-ngo: Departementschef bør blive hjemsendt
  10. SAS: Der arbejdes fortsat på at finde en løsning