Tørke sender kakaopriserne på himmelflugt
Chokolade risikerer at blive dyrere den kommende tid efter, at tørt vejr har sendt kakaoprisen på sit højeste niveau i tre år. Det skriver Bloomberg.
Prisens himmelflugt skyldes blandt andet, at tørt vejr har påvirket høsten i Indonesien, som er verdens tredjestørste producent af kakao. Det samme gælder i Elfenbenskysten, hvor mangel på regn ramte produktionen tidligere på året.
Den dårlige høst betyder samtidig, at der vil være et markant underbud af kakaobønner. Ifølge det hollandske finanshus Rabobank Internationale vil produktionen formentlig være 150.000 ton lavere end efterspørgsel. Et misforhold, der kan sende prisen endnu højere op, lyder vurderingen.
Colombianske bønder skifter fra kokain til chokolade