Det er langt fra kun undergrundens olie og gas, der bidrager positivt til den høje norske levestandard. Også fiskeriet og produktionen af laks er særdeles indbringende for nordmændene.

De seneste tal for oktober fra Norges Sjömatråd viser ifølge Food-supply.se, at landets lakseproducenter i oktober eksporterede for en værdi af 4,7 mia. norske kroner, hvilket var 720 mio. kr. mere end samme måned i 2014. Omregnet, udgjorde stigningen 18 pct.. For hele 2015 er eksporten steget med 7 pct. til en samlet værdi af 38,3 mia. norske kroner.

"Eksportrekorden er et resultat af en en stærkt voksende efterspørgsel på vore nærmarkeder inden for EU. Udover en rekordstor volumen har er også eksportpriserne blevet større," siger Paul Aandahl, markedanalytiker i Norges Sjömatråd.

Efterspørgslen efter norsk laks fortsætter trods de stigende priser med at stige i både Asien og USA.

Esbjerg er vigtig del i norsk lakseprojekt

Marine Harvest dykker igen på driften

Norsk laksefirma brugte ulovlig gift af etiske årsager