
Som rygtet gennem snart et stykke tid skifter britiske Sainsbury’s lakseleverandør, og fra november er det ikke længere den store skotske lakseproducent, Young’s Seafood, som skal levere friske og røgede laks til den store detailkæde. Det skriver Undercurrentnews.
Fremover er det i stedet verdens største lakseforetagende, Marine Harvest, der skal klare de store mængder kølede laks, som ifølge de seneste tal fra analysefirmaet Kantar udgjorde en værdi af omkring 570 mio kr. i det seneste år frem til 29. marts 2015. Af den samlede lakseforretning udgjorde de røgede produkter i det opgjorte år omkring 221 mio. kr.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app