Bornholms Havbrug slagter for tiden sine første regnbueørreder, der er opdrættet ud for Nexøs kyst, men ambitionerne rækker til langt mere end den nuværende kapacitet.
Havbruget, der har Ocean Prawns-milliardæren Kristian Barslund som formand og tidligere folketingsmedlem Thor Gunnar Kofoed som direktør, vil udvide produktionen fra 100 til 3.000 ton, hvilket man håber vil skabe op til 30 bornholmske arbejdspladser.
Det skriver Berlingske.”Vi ville helst have forarbejdet alle fisk på Bornholm, men der er ikke nok frysekapacitet"
Bornholms Havbrug vil desuden gerne investere i et klækkeri på land og et yngleanlæg samt nye skibe, fiskerensemaskiner og mere frysekapacitet.
”Vi ville helst have forarbejdet alle fisk på Bornholm, men der er ikke nok frysekapacitet. Vi regner med at nå fuld størrelse om tre til fire år, og så vil vi kunne ansætte 20-30 fuldtidsstillinger i yngleanlægget og havbruget og endnu flere til slagtning,” siger Thor Gunnar Kofoed til avisen.
Bornholms Havbrug er et pilotprojekt stiftet af Thor Gunnar Koefod, Ocean Prawns, Musholm A/S, Nexø Vodbinderi og Bornholms Brand.
Familieejet fiskeselskab indgår aftale med Sticks'n'Sushi
Mere fra FødevareWatch
Planteproducent leverer endnu et tocifret millionunderskud - men tror stadig på vækst forude
Toplinjen blev hævet, men der er stadig lange udsigter til at bundlinjen når over den sorte spærregrænse for Organic Plant Protein. Selskabet har dog stadig store forventninger til, at udviklingen vender.
Bageeuforien er forduftet – nu oplever stor melproducent massivt fokus på pris
På den ene side har råvaremarkedet været en meget uforudsigelig faktor, og på den anden side jagter forbrugerne nu de billigst mulige varianter af mel og gryn. Mølleselskabet Lantmännen Cerealia giver her et indblik i at manøvrere i denne bølgegang.
Norsk fiskeeksport nærmer sig tredobling på ti år
Eksporten af specielt norsk laks sender den samlede fiskeeksport på himmelfart og nærmer sig milepæl i år.
Kioskkæde nærmer sig 600 medlemmer
Nærkøb-kæden har fået flere medlemmer i løbet af den seneste måned.
Pepsi vil fyre hundredvis af ansatte i Nordamerika
Flere hundreder står til at blive afskediget i den amerikanske læskedriksproducent.
Finance Manager DK/NO til Solina 
Key Account Manager Convenience - Premier Is 
Director til Presales i Danmarks nye erhvervsbank 
Jurister med interesse for forvaltnings- og energiret 
IT-supporter 
Ny investeringsdirektør/partnerkandidat søges til Den Sociale Kapitalfond Invest