FødevareWatch

Opdrættet fisk driver vækst i fiskeindustri

Mens kvoterne sætter begrænsninger på væksten i vildt-fanget fisk, kan akvakultur sikre, at en øget efterspørgsel imødekommes.

Foto: Colourbox

Den globale fiskeindustri er i stigende grad drevet af opdrættede fisk og skaldyr – kaldet akvakultur. Ifølge tal fra den nyeste udgave af FAO’s rapport Food Outlook, ventes akvakultur at udgøre 93 pct. af den samlede vækst i fisk og fiskeprodukter, og i 2014 ventes akvakultur at stå for 52 pct., af det globale forbrug per indbygger.

Det skriver Landbrug & Fødevarer i en netop offentliggjort fødevareanalyse af branchen.

Allerede abonnent? Log ind.

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Salling Group forlænger prisloft frem til nytår

Prisloftet, som Salling Group indførte i foråret på en lang række varer, bliver nu forlænget med to måneder til årets udgang. Det sker, dagen efter, Coop meldte et nyt prisprogram ud for to kæder.

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier