FødevareWatch

Fiskeproducent kæmper sig gennem året – mangler ørreder til at angribe markedet med

Efter et pænt overskud i 2021 har fiske- og kaviarselskabet Agustson masser at kæmpe med i år som følge af råvaremangel, markedsuro og omkostningspres.

Foto: Nikolaj Svennevig/IND

Presset på fiskemarkedet kommer fra uvante kanter i denne tid. Mens omkostningerne fra energi, fragt og andre velbeskrevede kilder for tiden hober sig op, kæmper fiskeselskabet Agustson desuden med at skabe nok råvarer.

Det islandsk-ejede selskab med tre fabrikker i Danmark kan ganske enkelt ikke skaffe nok danske ørreder, fordi smitten med IHN-virus gennem mere end et års tid har ramt mange dambrug herhjemme. Udover røget ørred har Agustson speciale i rejer og en række forskellige kaviarprodukter.

Allerede abonnent? Log ind.

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Ny rejeformand: Målet er at blive undværlig

PORTRÆT: Royal Greenlands nye bestyrelsesformand, Maliina Abelsen, bryder sig ikke om at drifte, men lever til gengæld for udvikling. Og så har hun aldrig haft nogen plan for sin karriere, men i stedet bare sprunget ud i tingene, når hun ikke har kunnet lade være.

Topchef forventer blød landing oven på rekordpriser

Omstændighederne er anderledes i dag med de rekordhøje mælkepriser end ved tidligere ekstraordinære opsving. Den buldrende inflation holder hånden under en voldsom opbremsning, vurderer mejerichef i Arla Foods.

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier