Efter at have ligget på et rekordhøjt niveau gennem længere tid, tager laksepriserne et ordentligt nøk nedad.
Ifølge erhvervsmediet E24 falder lakseprisen med lige knapt 10 pct. til 97,65 NOK per kilo i uge 19 - blot en uge efter, at priserne steg til det højeste niveau nogensinde, nemlig 108,21 NOK per kilo.
Omvendt stiger prisen på frossen laks med 1,1 pct. til 78,97 NOK per kilo.
Eksportvolumen steg med 16 pct. til 16,1 ton i uge 19.
På trods af faldet ligger laksepriserne dog stadig på et højt niveau sammenlignet med samme tid sidste år, hvor de var 37 pct. lavere end det nuværende prisniveau.
Umætteligt marked sender laksepriser i vejret
Mere fra FødevareWatch
Kanonår for salget i chokoladeselskab selv om butikkerne var gennem nedlukning
Masser af flødeboller er langet over diskene i Summerbirds egne butikker og på detailmarkedet, hvilket har sendt bundlinjen helt i vejret.
Gynger og karruseller på Chr Hansens fødevaremarkeder
Mens kvartalstallene i stor stil ligger indenfor skiven, er der store forskelle at finde på ingredienskoncernens markeder på fødevareområdet. Nordamerika kører for fuld damp, mens Kina er bremset mere op på yoghurtfronten som følge af pandemien.
Formand i biotekselskab: "Vi vil da gerne være de nye Chr. Hansen"
EvodiaBio har netop hentet en af bryggeribranchens tungeste profiler ind i bestyrelsen i tidligere formand for Carlsberg Flemming Besenbacher. Nu er selskabet på jagt efter mere kapital, der skal hjælpe EvodiaBio til en trecifret millionomsætning inden 2025.
Harboes får ny finansdirektør
Den nye finansdirektør har en baggrund fra konkurrenten Royal Unibrew, hvor han har haft en række ledelsesposter.
Barkæde redder skindet efter pandemi-år med pres på bundlinjen
Der er langt til fordumstid før pandemiens indtog for barkæden Old Irish, der dog kommer ud af 2021 med et minimalt overskud.
Supply Chain & Sourcing Manager 
Forlaget Alvilda-Karrusel søger salgschef 
Fabriksdirektør – fødevareingredienser 
C# Developer wanted for fun… we mean work, actual work (but also fun) 
Kunderådgiver Skibhusvej Filial 
Er du vores nye juridiske chef og advokat? 
Technology Engineer for LEGO® House, Billund 
IT Operations & Project Lead