EU-aftalen om fremtidens fiskekvoter for Østersøen er efter politisk tovtrækning nu på plads, men udfordringerne for livet under overfladen består. Der er nemlig brug for langt skrappere værktøjer end kvotebestemmelser for at rette op på den dårlige forvaltning af fiskebestandene i Østersøen.
Så kontant er meldingen til kvoteforhandlingerne fra fiskegrossisten Fiskerikajen, hvor man længe har råbt op om behovet for mere skånsomt fiskeri og bedre beskyttelse af fisk samt farvande i specielt Østersøen, hvor fiskebestandene er under pres.
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementMere fra FødevareWatch
Salling Group udpeger ny direktør for Netto Polen
Nettos landedirektør i Polen blev fundet i den polske markedsleder, supermarkedskæden Biendronka.
Æblet - en syrlig, sprød, sydfynsk og lidt for billig specialitet
FEATURE. Frugtsæsonen er i fuld gang, og de danske æbler og pærer plukkes ned til brug i butiksudsalg, most og som ingredienser. Høsten bliver ikke god, og dansk frugt kæmper i disse år en hård kamp, men markedet rummer også muligheder. FødevareWatch har besøgt landets største frugtaktør.
Leje af skibe er langtfra et ukendt fænomen for Coca-Cola
Det vakte stor opsigt, da en chef fra Coca-Cola for nylig meldte ud, at selskabet grundet pressede forsyningskæder havde chartret tre tørlastskibe En metode, selskabet ofte har brugt, lyder det til ShippingWatch. Nike forventer at mangle varer de næste kvartaler.
Østjysk vinkending er først med bæredygtighedscertifikat
Efter to års arbejde har Østjysk Vinforsyning, der sælger vin til omkring 600 grossistkunder, sikret sig et vigtigt certifikat.
Populære dåsedrinks forventes at fordoble markedsandel
Den populære ready to drink-kategori ventes at fordoble sin markedsandel i løbet af de kommende fem år.
Senior Application Scientist – Plant-based fermentations