INTERVIEW: Gennem coronakrisen har ombygning, opkøb og udvikling ulmet i Nordens største nattelivskoncern. I et interview med FødevareWatch løfter adm. direktør Adam Falbert sløret for fremtiden – og hvordan data og brugeranalyse skal holde festen igang.
Efter udfordringer på det nordamerikanske kontinent har Paradis endelig fundet en køber til sine 14 butikker i Californien. Den nye ejer vil føre nogle af de planer ud i livet, som de danske ejere ikke har haft penge til, siger bestyrelsesformand Jan Steenhard.
PROFIL: Da Lars Jensen tog springet fra posten som driftsdirektør til hjørnekontoret, var det samtidig et hop ind i en ny hverdag. En hverdag, hvor han reelt bør have en del mindre at sige.
På få år er salget af plantebaserede fødevarer steget gevaldigt, hvor supermarkeder på tværs af Europa ikke bare har udbudt flere plantebaserede fødevarer. Forbrugerne har også taget imod dem.