FødevareWatch

Plantebaserede fisk solgte for millioner i Storbritannien i 2019

Plantebaserede alternativer til fisk og skaldyr indtager i stigende grad supermarkederne på den anden side af Nordsøen.

Fisk som afbilledet her får i stigende grad selskab af de plantebaserede alternativer til fisk i Storbritanniens detailhandel. (Arkivfoto) | Foto: Jens Hartmann Schmidt / Ritzau Scanpix

Salget af faux-fisk, som er de plantebaserede alternativer til fisk og skaldyr, får mere og mere plads i briternes indkøbskurve.

Ifølge Just-food.com steg salget i Storbritannien med knap 15 pct. til over 3,1 mio. pund, svarende til 27 mio. kr. i 2019. Mest populær var produktet "fiskefrie fiskepinde", som solgte for 1,8 mio. pund.

Allerede abonnent? Log ind.

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra FødevareWatch

Milliardkoncern løfter indtjeningen på kager og slik

Kage- og konfekturekoncernen Givesco er lykkedes med at forbedre indtjeningen i løbet 2021, men ikke helt nok ifølge ledelsen. Koncernen har med sit store detailfokus også løftet omsætningen til lige knapt 3 mia. kr.

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

FødevareWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra Watch Medier