FødevareWatch

Landbrug/Fiskeri

Danske quinoa-avlere har kun haft udgifter

Foreningen Danish Quinoa Group arbejder på at fremme dansk dyrket quinoa herhjemme, men indtil videre har det ikke givet penge på bankbogen for landmændene. Formanden forventer, at produktet i fremtiden kan konkurrere med udenlandsk quinoa på både pris og kvalitet.

Finsk selskab ser milliardpotentiale i proteiner fra luften

Det er lykkedes et finsk iværksætterselskab bestående af flere tidligere forskere at udvinde et klimavenligt og spiseligt produkt ud af luft. Ifølge selskabets direktør er potentialet enormt både økonomisk og set ud fra et bæredygtighedsperspektiv.

Eksporten af svinekød til Kina vokser stejlt

Efter udbruddet af svinepest i Kina er der sket en stor fremgang i eksporten til landet. Næsten halvdelen af det svinekød, som blev eksporteret ud af EU, blev sendt til Kina i det første halvår.

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier