FødevareWatch

Letz Sushi-stifter opfordrer flere kvinder til at gå iværksættervejen

Kvinder tøver for meget, når de får en god idé om et muligt iværksætterprojekt. Det mener Louise Ertman Baunsgaard, der stiftede Letz Sushi.

Louise Ertman Baunsgaards fik inspiration til Letz Sushi på en tur til Sydney i 2002. Foto: /ritzau/Mik Eskestad

42-årige Louise Ertman Baunsgaard solgte tidligere på året sin sidste ejerandel af restaurant-kæden Letz Sushi, som hun selv startede i 2003, til Lars Larsen Group.

Siden afskeden med selskabet er hun begyndt at rådgive andre entreprenører, og hun håber, at hun kan inspirere andre kvinder til at tage springet og blive iværksættere.

Det siger hun i Berlingske Business' podcast Succeskriteriet.

"Hvis ideen er der, så kom i gang. Men hvis der allerede er mand og børn, så tag en snak om, hvorvidt det overhovedet kan lade sig gøre – man kan jo eksempelvis lave en plan om at give det en chance i et år," opfordrer hun.

Hun mener, at kvinder - modsat mænd - tøver en ekstra gang eller to, når de overvejer at blive iværksættere.

Letz Sushi-stifter vender tilbage til iværksætterlivet

Lars Larsen køber nødlidende sushikæde

Tidligere Løgismose-chef vil gøre sushikæde grønnere

Forsiden lige nu

Konkurrent slår Arla på omsætningsvækst

Hollandske Frieslandcampina har oplevet fremgang på fjerne markeder og skruede markant op for omsætningen i 2017. Bundlinjen går dog tilbage, og topchefen peger på flere årsager til udviklingen.

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier