FødevareWatch

Ugen der gik: Røre i laksedammen og rekordår i Rema 1000

Hele verdens lakseproduktion har været i fokus denne uge, men også Rema 1000 har sat sit præg på ugens fødevarenyheder.

Foto: Colourbox

Lakseproblemer i hele verden

Det internationale laksemarked er i øjeblikket præget af leveringsproblemer og højere priser, hvilket til dels skyldes problemer med alger. Det forhindrer dog ikke danske Langsand Laks i at starte forretning i Florida, hvor et lakseopdræt er undervejs.

Dansk lakseeventyr er gået i land i Florida

Internationale lakseproblemer skaber bekymring hos Coop

Kattegat Seafood er igen flydende efter listeria-fund

Marine Harvests algeproblemer er større end antaget

 

BURKAL-version2.jpg

Rekord godt år i Rema 1000

Det går strålende for discountkæden, der ved 2015-regnskabet kunne præsentere en rekordhøj omsætning på 11,4 mia. kr. og en vækst på 6 pct. Det er svenske Reitan Gruppen der ejer de 273 danske Rema-butikker, og ledelsen forventer, at der kommer 15-25 nye butikker på landkortet i år.

Rema 1000-kunder må ikke drukne i kampagner og løftede pegefingre

Så mange milliarder tjente Rema-ejere i 2015

Rema 1000 voksede med 1 mia - endnu flere butikker er på vej

 

Anders Coisbo I.jpg

Det skrev vi også:

Bagmanden i Coisbo Beer går undercover og lancerer cider

Supermarkeder kæmper om lukrative hyldemeter i Carlsberg Byen

Salget af speltghettoernes favoritmel vokser - bundlinjen krymper

Orkla Foods kigger efter nye danske partnere

Forsiden lige nu

Her er de danske producenter bag Michelin-stjernerne

Det er ikke kun de mange kokke og restauranter, som skal sole sig i succesen fra Michelin-guiden, der mandag uddeler årets stjerner i Norden. På et nyt landkort får restaurantgæsterne mulighed for at se, hvilke producenter og leverandører, der har dyrket lilla blomkål og lavet kødet i lammetataren.

Udsigt til rekordproduktion af danske grise

Landmændenes produktion af smågrise ventes i år at stige til næsten 33 mio. - det højeste niveau nogensinde. En stor del af smågrisene eksporteres, men efter mange års fald er der også udsigt til svag vækst i slagtningerne i Danmark.

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier