Fødevarekontrol finder svin i oksekød

I hver fjerde stikprøve, som Varefakta har lavet, er der spor af kødarter, der ikke skal være i produkterne.
Foto: Thomas Yde
Foto: Thomas Yde
AF RITZAU

Spor af svinekød i det, der skulle være rent oksekød og spor af kylling i en partypølse, der kun skulle indeholde svinekød.

I fire ud af 17 stikprøver af madvarer har Varefakta fundet kød, der ikke fremgik af varedeklarationen.

"Fire af de 17 prøver viste spor af andre kødarter, end deklarationen lovede," skriver Varefakta i en pressemeddelelse.

Varefakta understreger, at der er tale om meget små afvigelser, og at der langt fra er tale om en ny hestekødskandale, som den der ramte blandt andet Danmark i 2013.

"Forbrugerne må og skal kunne regne med, at når der står oksekød i deklarationen, så er det oksekød og kun oksekød, der er i pakken," siger Helga Møller, direktør i Varefakta, der kontrollerer alle produkter, der bærer Varefaktas kvalitetsmærke, en sort trekant.

"Selv om afgivelserne er små, så understreger resultatet, at der er behov for uvildig stikprøvekontrol," siger hun.

Fødevareminister: Slut med sager om kanelsnegle

Vi tager stadig salmonella med hjem fra ferien

Minister ser listeria-udbrud håndteret efter bogen

Del artikel

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

!
Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Læs også