
Fremover skal danskerne måske lære at sige kimchi, bulgogi og bibimbap. Den sydkoreanske madbølge er nemlig ganske langsomt begyndt at rulle fra øst mod vest og har indtil videre ramt USA og Tyskland.
Herhjemme lader den næste store sydøstasiatiske madbølge dog endnu vente på sig. Men især hovedstaden danner løbende rammen for mindre fremstød for sydkoreansk mad, og flere danske madaktører ser allerede nu et stort potentiale i det sydkoreanske køkken.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app