Koreanske fødevarer står over for muligt gennembrud
Kineserne har succes med forårsrullen, mens japanerne har turneret verden rundt med sushi. Om få år kan danske forbrugere være på jagt efter sydkoreanske fødevarer, mener flere aktører i fødevarebranchen.
AF BRITT ESROM
Fremover skal danskerne måske lære at sige kimchi, bulgogi og bibimbap. Den sydkoreanske madbølge er nemlig ganske langsomt begyndt at rulle fra øst mod vest og har indtil videre ramt USA og Tyskland.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementRelaterede artikler:
Fiskeproducent investerer i ny fabrik
For abonnenter
Sønderjysk restaurantsucces trodser enhver logik
For abonnenter
