En del af Watch Medier

FødevareWatchonsdag8. februar 2023

  • Søg
  • Log ind
  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Søg
  • Log ind
  • Seneste
  • Søg
  • Log ind
  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Servering
  • Foodservice
  • International
15.12.2015kl. 08.05

Koreanske fødevarer står over for muligt gennembrud

Kineserne har succes med forårsrullen, mens japanerne har turneret verden rundt med sushi. Om få år kan danske forbrugere være på jagt efter sydkoreanske fødevarer, mener flere aktører i fødevarebranchen.
Foto: AP Photo/Cliff Owen/POLFOTO/ARKIV
Foto: AP Photo/Cliff Owen/POLFOTO/ARKIV
AF BRITT ESROM

Fremover skal danskerne måske lære at sige kimchi, bulgogi og bibimbap. Den sydkoreanske madbølge er nemlig ganske langsomt begyndt at rulle fra øst mod vest og har indtil videre ramt USA og Tyskland.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
!
!
Skal indeholde mindst 6 tegn

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Relaterede artikler:

  • Foto: Martin Lyngstad Slottemo/Ritzau/Arkiv

    Sticks'n'Sushis tyske eventyr rykker nærmere

  • Kaj Schlie | Foto: Carsten Bundgaard

    Fiskeproducent investerer i ny fabrik

    For abonnenter

  • Foto: Jens Henrik Daugaard

    Sønderjysk restaurantsucces trodser enhver logik

    For abonnenter

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

!
Nyhedsbrevsvilkår

Forsiden lige nu

Foto: Torben Salomonsen
Detail

Detailkæder ser frem til samarbejde med ny ejer af Skares pålægsfabrikker

Udmeldingen om, at konkurrenten Delika Food Group vil købe Skare Food og Defco-pålægsfabrikkerne, bliver positivt modtaget hos kunderne i detailleddet.
  • Skare sælger to østjyske pålægsfabrikker
  • Stor interesse for Skares pålægsforretning

For abonnenter

Foto: Pr / Frellsen
Fødevarer

Frellsen fortsætter stime med tocifrede millionoverskud – men tynges af prispres

For abonnenter

Irmas brand har eksisteret i 136 år, men butikkerne står nu til at lukke per 1. april 2023. Her ses Irma-pigerne ifm. kædens 125 års fødselsdag i 2011. | Foto: Miriam Dalsgaard
Detail

Virksomhedsmægler ser få potentielle købere til Irma

For abonnenter

Foto: Pr / Ica
Detail

Lille fald i indtjeningen hos Sveriges største dagligvarekoncern

Foto: Deloitte / Pr
Fødevarer

Revisor reddede Skare fra konkurs - regning blev aldrig betalt

Foto: Thomas Borberg/Ritzau Scanpix
Fiskeri

Dansk lakseopdræt udsteder aktier for trecifret millionbeløb

Læs også

Foto: Rune Pedersen/Politiken/Ritzau Scanpix.
Fødevarer

Kagedirektør ser opbremsning: "Det går ikke så stærkt for tiden"

”Vi er ikke nået i mål med det, vi skulle i januar”, siger Dina Food-direktør oven på en lettere skuffende start på året. Mangel på arbejdskraft i restaurantlivet giver dog fortsat kageselskabet medvind.

For abonnenter

Foto: Torben Salomonsen
Fødevarer

Skare sælger to østjyske pålægsfabrikker

Skare-koncernen har solgt sine to pålægsfabrikker Skare Food og Defco til konkurrent. Fabrikkerne er blandt de aktiviteter, der ikke er omfattet af konkursen.

For abonnenter

Foto: Gorm Olesen
Fødevarer

Penge fra salg af pålægsfabrikker kan havne flere steder

Mængden af gensidige hæftelser og interne mellemregninger er endnu ikke afklaret for kuratorer, der til gengæld har sendt ledelsen hjem.

For abonnenter

Job

  • Selvkørende og erfaren Supply Chain Planner søges til international FMCG-virksomhed

  • Adm. Direktør til SEGES Innovation p/s

  • Produktionsteknisk Inspektør til Tican i Brørup

Se flere jobs

Seneste nyt

  • Virksomhedsmægler ser få potentielle købere til Irma – 11.34
  • Detailkæder ser frem til samarbejde med ny ejer af Skares pålægsfabrikker – 11.00
  • Novozymes: Novo Holdings køber aktier for 66 millioner – 10.43
  • Carlsberg undlader nyt aktietilbagekøb for at købe partner ud i Indien – 10.34
  • Lille fald i indtjeningen hos Sveriges største dagligvarekoncern – 10.33
  • Dansk lakseopdræt udsteder aktier for trecifret millionbeløb – 10.06
  • Frellsen fortsætter stime med tocifrede millionoverskud – men tynges af prispres – 09.50
  • Revisor reddede Skare fra konkurs - regning blev aldrig betalt – 09.38
  • Carlsberg: Store investorer venter på exit fra Rusland – 09.24
  • Kagedirektør ser opbremsning: "Det går ikke så stærkt for tiden" – 07.51
  • Carlsbergs topchef forventer ikke at sidde strategiperiode ud – 7. feb.
  • Carlsberg ser interesse fra russiske og internationale købere – 7. feb.
  • Penge fra salg af pålægsfabrikker kan havne flere steder – 7. feb.
  • Carlsberg-topchef: Optimistisk at tro vi kan hæve priser uden noget sker – 7. feb.
  • Barnebarn af jyske pølsevognsejere: Her er den nye ejer af Harry's Place – 7. feb.
Flere nyheder

Job

  • Selvkørende og erfaren Supply Chain Planner søges til international FMCG-virksomhed

  • Adm. Direktør til SEGES Innovation p/s

  • Produktionsteknisk Inspektør til Tican i Brørup

Se flere jobs

Watch Job

  • Salesforce-udvikler eller -arkitekt

  • Regnskabs-/økonomichef

  • Business Intelligence Specialist

  • Scrum Master with a practical approach

  • Centerdirektør til Sønderborg

Se flere jobs

Kolofon

FødevareWatch
Søg

Sektioner

  • Fødevarer
  • Drikkevarer
  • Detail
  • Fiskeri
  • Servering
  • Foodservice
  • International
  • Sitemap
  • RSS feeds

Redaktør

Stine Skriver

stine.skriver@fwatch.dk

Tlf.: +45 3330 8424

  • Om FødevareWatch

Ansv. chefredaktør

Anders Heering

Udgiver

JP/Politikens Hus A/S

Annonceafdeling

annoncering@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Annoncering

Jobannoncering

job@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Job

Abonnement

Prøv FødevareWatch gratis eller få tilbud på et abonnement, der passer til lige netop dig eller din virksomhed.

fodevarewatch@infowatch.dk

Tlf.: +45 7077 7443

Læs mere om abonnement her

Adresse

FødevareWatch

Rådhuspladsen 37

1785 København V

Tlf.: +45 3330 8388

Retningslinjer

  • Persondatapolitik

Copyright © FødevareWatch — Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret

Microsoft er i gang med at udfase Internet Explorer – det er vi derfor også.
Vi anbefaler en af følgende browsere for en bedre oplevelse. Klik på et af ikonerne for at downloade en ny browser.

Med venlig hilsen,
FødevareWatch

Google ChromeMozilla FirefoxMicrosoft Edge