Skifteretten i Horsens er ifølge Foodsupply.dk i gang med at behandle den konkursbegæring, som Skat har indgivet mod Hårby Slagtehus ved Skanderborg. Men i processen, der normalt bringer de fleste aktiviteter i bero, har slagtemester Niels Juul Nielsen oprettet firmaet Hårby Slagteren IVS, hvor alle det gamle firmas aktiviteter og kunder er flyttet med over.

Nye anklager mod direktør i MadMarked-konkurs 

"Vi har mistet alt for meget det seneste halvandet år, og vi har også været ramt af sygdom. Nogle af dem, vi har handlet med, har fået kredit - og mange af dem har snydt os, så de fleste af dem er vi færdige med," siger Niels Juul Nielsen, uden dog at ville fortælle mere om, hvor mange penge det handler om.

Til Foodsupply siger Niels Juul Nielsen, at han ikke ser noget forkert i at fortsætte en konkursramt virksomheds aktiviteter under nyt navn.

Nyt partnerskab vil have flere "drømmegrise" på menukortet

Sådan snyder slikfuskerne Skat med postkasse-fidus

Ansatte vender konkurstruet dødsbo til god forretning