FødevareWatch

Professor til Eva Kjer: Sikkerheden kan sagtens forbedres

Professor fra Københavns Universitet er enig med Eva Kjer Hansen i, at der altid vil være smitterisici ved håndtering af fødevarer. Dog mener han ikke, diskussionen bør gå på, om listeriaudbrud kan mindskes eller ej. I stedes bør der fokuseres på, hvor der kan ske forbedringer.

Foto: Colourbox

Log ind for at læse artikler

Velkommen til FødevareWatch. En del af vores indhold er eksklusivt og forbeholdt vores brugere.

Prøv FødevareWatch i 14 dage.

Få et prøveabonnement her.

Ønsker du et prøveabonnement med flere adgange til dig og din arbejdsplads?

Læs mere om mulighederne og find kontaktoplysninger på vores salgsafdeling her.

Relaterede

Seneste nyt

Fødevarejob

Se flere

Se flere

Seneste nyt fra Watch Medier